Маофэн

  • 233.00 р.

  • На складе
  • Код товара: Ворсистые пики с Желтой горы
Быстрый заказ
Доставка бесплатна при заказе от 2500 руб.
Стоимость доставки по Москве 250 руб.
Стоимость доставки по Московской области 300 руб.
Бесплатно самовывоз из ЖК Самоцветы Доставка бесплатна при заказе от 2500 руб.
Стоимость доставки по Москве 250 руб.
Стоимость доставки по Московской области 300 руб.
Бесплатно самовывоз из ЖК Самоцветы
Проверка качества Мастером чая Проверка качества Мастером чая
Акции Акции

Маофэн (Huang Shan Mao Feng - Ворсистые пики с Желтой горы) или Хуан Шань Мао Фэн - Китайский зеленый чай, производится в провинции Аньхой, плантации около города Хуаншань. Для изготовления Маофэна используются только чайные почки. При изготовлении они напоминают острые пики, покрытые мягким желтым ворсом. Отсюда и пошло название чая - Ворсистые пики с Желтой горы. Маофэн относится к классическим зеленым чаям. Отличительной особенностью чая является более мягкий вкус и аромат, такой чай отлично подойдет для медитации, йоги и погружения в нирвану. Маофэн находится в десятке лучших Китайских чаев. Процесс заваривания Маофэна один из самых красивых. Лучше всего взять прозрачную стеклянную посуду, чтобы иметь возможность наблюдать за эффектом превращения ворсистых пик в чайные почки. Воде нужно обязательно дать остыть (зеленый чай может потерять часть вкусовых качеств в кипятке), идеальной будет температура воды 85-90°С. Придерживайтесь правил заваривания зеленого чая, чтобы получить максимум вкуса и заряда положительных эмоций в процессе чаепития.


КАК ЗАВАРИВАТЬ

кипяченной водой,
охлажденной до 85-90°С
10-30 секунд, каждое последующее
заваривание на 15-20 секунд дольше
до 7 проливов
чай сохраняет вкус и аромат

Зеленый чай заваривается кипяченной водой, охлажденной до 85-90°С. Засыпаем 7-8 грамм чая на гайвань (100-120 мл) или 15 грамм для глиняного заварочного чайника (250 мл). Сначала промываем чай, для этого сливаем первую заварку, которая длится 10-15 секунд. Подождите минуту, дайте чайным листьям полностью раскрыться внутри горячего чайника, после чего можно наслаждаться полным вкусом чая. Первое заваривание длится 10-30 секунд, каждое последующее увеличивается на 15-20 секунд. Чай сохраняет вкус и аромат до 7 проливов.


ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Классический, свежей травы
Яркий, сладкий
Переливается мнообразием нот цветов

ХРАНЕНИЕ

Если вы хотите сохранить чай на длительный срок, более двух месяцев, рекомендуем хранить чай в вакуумном пакетике или закрытой ёмкости при температуре 0 - +5 °С, с этой задачей идеально справляется полка для фруктов и овощей в холодильнике. Помните: воздух, посторонние запахи, солнечные лучи и повышенная влажность могут ухудшить вкус и аромат чая. Держите чай в закрытом пакете, чтобы дольше наслаждаться его первозданным состоянием.


ИСТОРИЯ И МИФЫ

Описание в стадии написания.

Характеристики
Классификация Зеленый чай
Добавки Без добавок
Особенность Аромат классического зеленого чая
Как заваривать
Температура воды 85-90°С
Время заварки 10-20 секунд, каждое последующее заваривание на 10 секунд дольше
Количество проливов Чай сохраняет вкус и аромат до 7 проливов
Рекомендуемая посуда Гайвань, колба
Хранение
Срок сохранения вкуса Чай не теряет вкус в течение 3 - 4 месяц, в условиях правильного хранения
Где хранить Холодильник, полка для фруктов и овощей
При температуре 0 - +5 °С
В чем хранить Жестяная банка, чаегуань, вакуумный пакет
Происхождение
Страна Китай
Провинция Аньхой
Плантация / Местность г. Хуаншань

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Китай
Аньхой
г. Хуаншань

Хуаншань переводится как Жёлтые горы, расположены они на юго-востоке провинции Аньхой. Относительно всей площади Китая Аньхой небольшая провинция, главной достопримечательностью которой считается три культурных зоны г. Хэфэй, г. Хуаншань и река Янцзы, точнее её бассейн, расположенный в самом центре провинции Аньхой. Жёлтые горы заслужили славу одного из самых красивых мест в Китае, они занесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и имеют высший рейтинг. В сфере туризма в Китае считается каноном встретить рассвет солнца на вершине одной из гор Хуаншань, с возвышенности этих гор открывается незабываемый вид. Именно эти виды в свое время послужили вдохновением и по совместительству местом съемок знаменитого фильма "Аватар" Джеймса Кэмерона. В этих прекрасных горах расположены чайные плантации со знаменитым одноименным зеленым чаем Хуаншань Маофэн. Свежий горный воздух, сосны, растущие на скалах, облака, стелющиеся ниже гор, все это наполняет чай необычайным вкусом, непохожим на другие зеленые китайские чаи. Во вкусе Маофэна скрываются свежее дуновение ветра, спокойствие и тишина, словно весь мир замер в ожидании пока вы погружаетесь в глубину этого чая.

Теги: зеленые чаи

Рекомендуемые товары

Товаров на складе:
Нет в наличии